Afgelopen week is de Piaggio Grill winterklaar gemaakt. Hij heeft een nieuwe hippe zwarte huif gekregen zodat de Piaggio en de hele buitenkeuken bescherm zijn tegen weer en wind. We kunnen nu onbezorgd de winter door opzoek naar winterbarbecue evenementen. Wie durft het aan BBQ in de sneeuw? of weet je een goede plek waar we overdekt kunnen BBQ deze winter met de BBKoe? Ik hou me aanbevolen, mail me op info@bbkoe.nl.

Heb er al helemaal zin in, paar vuurkorven, lekker muziek, drank welke je warm houdt en natuurlijk stevige kost op de BBQ. Heerlijk eendenborstje of zo... 

BBKoe overweegt ook sterk om het assortiment uit te breiden met een rookkast of rookgrill zodat we ook heerlijke rookgerechten kunnen bereiden. En als dat een beetje lukt kunnen we wel eens een paar rook specialisten uitnodigen voor een workshop ROOK. Eerst lekker vlees, vis en groente roken onder het toeziend oog van een rook specialist en dan naar afloop een heerlijke sigaren proeverij van een goed sigarenhuis??? Dat noem ik rook 2.0 wellicht het ideale vrijgezellenfeestje voor deze winter of gewoon een stoere mannen dag. Lijkt mij wel leuk.

Over nieuw gesproken... BBKoe wil uitbreiden, BBKoe voelt zich alleen in de grote event wereld en heeft daarom het platform piaggio-events opgericht. Idee er achter met meerdere Piaggio food on wheel concepten samen ene compleet aanbod aan catering facetten voor een event bieden. Van voorgerecht tot toetje en hopelijk een grill voor het hoofdgerecht. Maar ook een Piaggio DJ behoort tot de mogelijkheden. Althans als deze mede ondernemers zin hebben om zich bij dit platform/ netwerk aan te sluiten. Piaggio Events wil op deze wijze een totale catering voorziening bieden met een landelijke dekking maar uitsluitend met Piaggio's natuurlijk :)

Zo zie je maar weer genoeg ideeën en mogelijkheden om de winter door te komen. Wij laten ons niet van de grill keren door een beetje sneeuw of wind. Dus ik zeg: LET's GRILL
 
 
De vakantie zit er op de herfst is begonnen en BBKoe is back in Business. Gezien het weer zouden we rustig nog een paar maandjes buiten kunnen grillen maar ik denk dat ik toch echt op zoek moet  naar indoor locaties voor de Winter barbeue events. 

Dus wie een goede locatie weet in de omgeving Amsterdam om een Winterbarbecue te organiseren.... Ik hou me sterk aanbevolen.

Het is 1 oktober en dat betekent dat de week van de smaak vandaag begint http://www.weekvandesmaak.nl/
Op honderden plaatsen in Nederland zullen er evenementen plaats vinden rond om het thema food en smaak.
Zo ook volgende week zondag in Amsterdam in het Food Centre Amsterdam.

Het Food Centre Amsterdam is normaal niet toegankelijk voor het publiek maar eens per jaar open zij haar poorten voor de inwoners van Amsterdam. Op deze dag wordt de markt van 1001 smaken gehouden in het Food Centre. Ook BBKoe zou aanwezig zijn met de Piaggio. Op het menu staat Sucuk (een Turkse variant op de Chorizo Worst) geserveerd met Turks brood en een heerlijke knoflook yoghurt saus. 

Zin om eens een kijkje te nemen in De Buik van Amsterdam kom dan zondag 9 oktober tussen 11.00 uur en 17.00 uur naar De markt van 1001 smaken in het Food Centre Amsterdam, Jan van Galenstraat 4, Amsterdam. Meer info: http://www.foodcenter.nl/informatie/markt-van-1001-smaken

En als je er toch bent. Kom even bij De BBKoe langs voor een heerlijke Sucuk stick.
 
 
A.s. zaterdag een gezellig verjaardag barbecue op de planning net buiten Amsterdam. Ow ow ow eindelijk begint het BBQ seizoen dan echt. Mooie weer en twee weekende op een rij een barbecue event gepland. De BBQ van 27 augustus in het Rembrandtpark in Amsterdam is overigens verplaatst. Dit op vele verzoek. Vele jonge gezinnen vinden het leuk om mee te grillen maar zitten een beetje met de tijd. Kids moeten op tijd naar bed dus.... vandaar Daarbij zijn er natuurlijk tal van andere activiteiten die plaats vinden op de zaterdagavond. Na een kleine rondvraag onder de inschrijvers daarom een BBQ in de middag. Lekker in het zonnetje grillen en gezelligheid in het gras naast de vijver.

De BBQ Piaggio is de afgelopen weken op een aantal punten verbeterd. Elektra systeem werk nu optimaal. Tja naast een barbecue specialist wordt ik ook een beetje een 12 volt elektriciën. Wel leuk hoor maar ook erg tijdrovend.

Wat betreft volgende evenementen ben ik druk aan het kijken wie wat waar en waneer. Als er ideeën zijn of goede overdekte locatie in omgeving Amsterdam dan hou ik me vanzelfsprekend aanbevolen.

hopelijk tot volgende week in het Rembrandtpark.

Geniet, 

Martijn
 
 
De 1e BBKoe BBQ in het Westerpark in Amsterdam is nog maar een week geleden. Het lijkt al weer veel verder weg. Daarom de volgende BBQ maar weer gepland eind augustus. Lekker dicht bij huis in het Rembrandtpark, Amsterdam. Tegen die tijd moeten de kinderziektes aan de Piaggio Grill verholpen zijn. Ook de 1e officiële boeking staat voor over 2 weken. Leuk leuk leuk. V.d. week gaan we eens kijken hoe we de winter door kunnen BBQ-en. Iemand een idee? Ik hoor het graag. Oude panden, grote schuren, overkappingen noem het maar op overal waar we ene beetje beschermd zijn tegen de elementen kan er gegrilld worden deze winter. Ook ga ik eens bekijken wat de mogelijkheden zijn om de BBQ te combineren met workshops of zelfs bbq workshops te organiseren. Een samenwerking met Denns voor een schilderworkshop zit al langer in het verschiet. Wellicht dat we ook deel gaan nemen aan een aantal food evenementen dit en volgende jaar in Amsterdam om een beetje aan de naamsbekendheid te werken. Kortom genoeg BBQ gelegenheden in het verschiet.