Afgelopen week is de Piaggio Grill winterklaar gemaakt. Hij heeft een nieuwe hippe zwarte huif gekregen zodat de Piaggio en de hele buitenkeuken bescherm zijn tegen weer en wind. We kunnen nu onbezorgd de winter door opzoek naar winterbarbecue evenementen. Wie durft het aan BBQ in de sneeuw? of weet je een goede plek waar we overdekt kunnen BBQ deze winter met de BBKoe? Ik hou me aanbevolen, mail me op info@bbkoe.nl.

Heb er al helemaal zin in, paar vuurkorven, lekker muziek, drank welke je warm houdt en natuurlijk stevige kost op de BBQ. Heerlijk eendenborstje of zo... 

BBKoe overweegt ook sterk om het assortiment uit te breiden met een rookkast of rookgrill zodat we ook heerlijke rookgerechten kunnen bereiden. En als dat een beetje lukt kunnen we wel eens een paar rook specialisten uitnodigen voor een workshop ROOK. Eerst lekker vlees, vis en groente roken onder het toeziend oog van een rook specialist en dan naar afloop een heerlijke sigaren proeverij van een goed sigarenhuis??? Dat noem ik rook 2.0 wellicht het ideale vrijgezellenfeestje voor deze winter of gewoon een stoere mannen dag. Lijkt mij wel leuk.

Over nieuw gesproken... BBKoe wil uitbreiden, BBKoe voelt zich alleen in de grote event wereld en heeft daarom het platform piaggio-events opgericht. Idee er achter met meerdere Piaggio food on wheel concepten samen ene compleet aanbod aan catering facetten voor een event bieden. Van voorgerecht tot toetje en hopelijk een grill voor het hoofdgerecht. Maar ook een Piaggio DJ behoort tot de mogelijkheden. Althans als deze mede ondernemers zin hebben om zich bij dit platform/ netwerk aan te sluiten. Piaggio Events wil op deze wijze een totale catering voorziening bieden met een landelijke dekking maar uitsluitend met Piaggio's natuurlijk :)

Zo zie je maar weer genoeg ideeën en mogelijkheden om de winter door te komen. Wij laten ons niet van de grill keren door een beetje sneeuw of wind. Dus ik zeg: LET's GRILL
 
 
De vakantie zit er op de herfst is begonnen en BBKoe is back in Business. Gezien het weer zouden we rustig nog een paar maandjes buiten kunnen grillen maar ik denk dat ik toch echt op zoek moet  naar indoor locaties voor de Winter barbeue events. 

Dus wie een goede locatie weet in de omgeving Amsterdam om een Winterbarbecue te organiseren.... Ik hou me sterk aanbevolen.

Het is 1 oktober en dat betekent dat de week van de smaak vandaag begint http://www.weekvandesmaak.nl/
Op honderden plaatsen in Nederland zullen er evenementen plaats vinden rond om het thema food en smaak.
Zo ook volgende week zondag in Amsterdam in het Food Centre Amsterdam.

Het Food Centre Amsterdam is normaal niet toegankelijk voor het publiek maar eens per jaar open zij haar poorten voor de inwoners van Amsterdam. Op deze dag wordt de markt van 1001 smaken gehouden in het Food Centre. Ook BBKoe zou aanwezig zijn met de Piaggio. Op het menu staat Sucuk (een Turkse variant op de Chorizo Worst) geserveerd met Turks brood en een heerlijke knoflook yoghurt saus. 

Zin om eens een kijkje te nemen in De Buik van Amsterdam kom dan zondag 9 oktober tussen 11.00 uur en 17.00 uur naar De markt van 1001 smaken in het Food Centre Amsterdam, Jan van Galenstraat 4, Amsterdam. Meer info: http://www.foodcenter.nl/informatie/markt-van-1001-smaken

En als je er toch bent. Kom even bij De BBKoe langs voor een heerlijke Sucuk stick.
 
 
De vuurdoop zit er op de 1e BBKoe BBQ is een feit. Het was super al zeg ik het zelf. Leuke mensen, lekker eten en de hele zaterdagmiddag en avond in het Westerpark in Amsterdam. Wat wil een mens nog meer.
Na 2 maanden bouwen aan de Piaggio Grill was dit een leuke afwisseling. Het bevalt dus boekingen kom maar op. Sterker nog de 1e boeking staat voor 20 augustus. Wordt een leuk feestje. 
De lamsgerechten en het koude buffet scoorde gisteren hoge ogen maar ook de garnaaltjes vonden gretig aftrek. De komende week nog even de verbeter puntjes doorvoeren aan de Piaggio en we zijn helemaal klaar voor leuke BBQ feestjes. Laat de de lange hete nazomer maar beginnen. 
In augustus gaan we weer een BBQ organiseren, wellicht in het park, wellicht op een andere plek hou de agenda of facebook dus goed in de gaten. Overigens op de facebook pagina van BBKoe vindt je nog meer foto's van de 1e officiële BBKoe BBQ. Voor iedereen die er gisteren bij was in het Westerpark ik vond het super leuk dat jullie er waren. BEDANKT en hopelijk tot snel. Iedereen ook hartelijk dan voor alle leuke reacties. En zoals Olaf van de BBQBabes zou zeggen: CU @ the Grill.